Orizzonte Natura Prodotti Tipici Siciliani

 

I nostri prodotti

Prodotti nel carrello

Area utenti
  


MATES

Olio extravergine di oliva Giudecca in lattina di 5 L
Olio Extravergine di Oliva GIUDECCA Bottiglia da 5L 
 

Il popolo ebraico, popolo di maestri nell'esercizio del commercio, stabilirono le loro sedi per la commercializzazione dell'olio extravergine di oliva nei paesi dove l'olivicoltura e la produzioni di oli pregiati erano particolarmente vocate. Il quartiere della Giudecca da loro abitato, rappresenta per molti secoli, una sorta di emporio naturale presso cui reperire i migliori oli.

la varietà di olive Biancolilla è tipica di Caltabellotta AG ed è una cultivar della DOP Val di Mazara,l'olio della Biancolilla è fruttato leggero per eccellenza, delicato al palato di colore verde chiaro appena molito e giallo paglierino dopo un paio di mesi di riposo, molto fluido con un retrogusto anche di carciofo, di erba fresca o di oliva verde appena raccolta.

 

L’olio di biancolilla è ottimo per condire carni di tutti i tipi, pesce, pesce affumicato, patè e nei dolci usato al posto del burro o dell’olio di semi.


€ 50,00

il prodotto in fase di raccolta e lavorazione sarÓ disponibile alla spedizione dopo il 25 Novembre


qt.: