Le arance bionde di Ribera ( Washington Navel, Navelina,  Vaniglia) vengono coltivate nei terreni soleggiati della Sicilia, dove il clima consente un naturale processo di maturazione;  si distinquono e sono uniche per la dolcezza e l'acidità alquanto bassa per cui risultano facilmente tollerate da chi soffre di disturbi intestinali in genere.

Medici e specialisti della nutrizione, concordano nell'assegnare all'arancia bionda un ruolo molto importante nell'alimentazione quotidiana, poichè possiede componenti nutrizionali ben equilibrati, di pronta assimilazione e di facile digeribilità.  Può essere consumata allo stato fresco come frutta o spremuta. Indicato l'impiego in cucina nella preparazione di aperitivi, digestivi, nei primi e secondi piatti. Ottime le insalate di arance, i dolci e i dessert.